最近春菜很当季，闲来做个春菜煲。
做潮汕春菜煲需要什么食材和配料
春菜250克，五花肉50克，香菇5朵，虾米，干贝50克
潮汕春菜煲的家常做法，潮汕春菜煲怎么做好吃
做法图解1：五花肉爆出油，热锅后记得调中小火。
做法图解2：香菇泡软洗净切半。
做法图解3：干贝虾米温水泡，水可以留着做菜汤。
做法图解4：把香菇，虾米，干贝爆香。
做法图解5：把春菜头和杆先翻炒。
做法图解6：再放菜叶炒。
做法图解7：加适量开水。
做法图解8：放在沙煲里煮开后中火煮透。
做法图解9：喜欢放点普宁豆酱的也可以增加咸香味。
潮汕春菜煲的烹饪技巧
来自 斌蔚polalis 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
