做家常豆腐需要什么食材和配料
豆腐1块，小米辣适量，蒜末适量，食用油适量，生抽3勺，蚝油1勺，淀粉1勺，白糖1勺，醋1勺，清水半碗，葱花适量
家常豆腐的家常做法，家常豆腐怎么做好吃
做法图解1：豆腐切块，蒜末，小米辣，葱花适量备用，生抽+蚝油+白糖+醋+淀粉搅拌均匀
做法图解2：豆腐煎至两面金黄盛出备用
做法图解3：起锅烧油，倒入蒜末、小米辣炒出香味，倒入豆腐
做法图解4：锅中加半碗清水，沸腾后倒入料汁，翻炒收汁，盛出撒葱花即可
家常豆腐的烹饪技巧
来自 浅笑梨涡Song 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
