做蒜蓉粉丝蒸虾需要什么食材和配料
虾400克,粉丝1把,蒜头6瓣,油2汤匙,葱花一根,酱油3勺,白糖1勺,盐1勺
蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法,蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃
做法图解1:粉丝用热水泡发备用
做法图解2:虾洗净,去头(菜市场买可以帮忙处理)
做法图解3:虾从中间对半切开,尾巴不切断
做法图解4:蒜切蒜蓉
做法图解5:蒜蓉用清水清洗一下(可除去苦涩味)
做法图解6:蒜蓉滤干水分
做法图解7:热锅冷油
做法图解8:油热下蒜蓉
做法图解9:小火蒜蓉炒至金黄加入一勺白糖
做法图解10:加入一勺盐
做法图解11:加入大约3勺生抽
做法图解12:关火,备用
做法图解13:粉丝滤干水分,铺在盘底
做法图解14:摆好虾
做法图解15:淋上炒好的蒜蓉
做法图解16:水开大火蒸8分钟
做法图解17:蒸好撒上葱花
蒜蓉粉丝蒸虾的烹饪技巧
来自 是个小太阳呀 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜