用茴香和鸡蛋来煎饼具有提高食欲、促进消化、疏肝理气、调理脾胃虚寒、增强免疫力等功效
做茴香鸡蛋卷饼需要什么食材和配料
茴香50克,中筋面粉150克,清水200克,鸡蛋3个,盐2克,太太乐鲜鸡汁调味料15克,食用油1勺
茴香鸡蛋卷饼的家常做法,茴香鸡蛋卷饼怎么做好吃
做法图解1:口感清香、味道独特
做法图解2:茴香冲洗干净
做法图解3:切碎备用
做法图解4:中筋面粉放入搅拌机中
做法图解5:加入清水
做法图解6:打入鸡蛋
做法图解7:放盐
做法图解8:放入太太乐鲜鸡汁调味料
做法图解9:搅拌至无干粉即可
做法图解10:放入切碎的茴香
做法图解11:搅拌一下就可以了
做法图解12:平底不粘锅喷一点油
做法图解13:倒入面糊,摊开
做法图解14:小火慢慢煎1分钟(全程小火煎哈)
做法图解15:翻面继续煎至两面微黄
做法图解16:重复12-15步,依次将所有面糊煎完
做法图解17:可以抹点花生酱或者果酱卷起来(想吃原味的就不要抹了)
做法图解18:隔三差五吃上一次,祛湿理气、健胃养胃
茴香鸡蛋卷饼的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜