做巧克力奶酪梅花派需要什么食材和配料
黄油25g，糖粉25g，香草精2滴，全蛋液10g，低粉45g，可可粉5g，新鲜马苏里拉干酪球12个
巧克力奶酪梅花派的家常做法，巧克力奶酪梅花派怎么做好吃
做法图解1：25g室温软化的黄油+25g糖粉搅打至体积蓬松颜色变浅
做法图解2：滴2滴香草精+10g全蛋液搅打均匀
做法图解3：筛入45g低粉+5g可可粉混合物拌匀成团，面团用保鲜膜包起来，冷藏1小时
做法图解4：将面团擀成0.3cm厚片，用模具压出形状
做法图解5：12连纸杯蛋糕模内壁涂抹薄薄一层黄油，将花瓣形面片放在模具中，中心往下按，烤箱上下火，中层，160°，15分钟
做法图解6：烤好后晾凉，中心放干酪球后即可装饰表面
做法图解7：巧克力奶酪梅花派
巧克力奶酪梅花派的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
