除夕将至，大家的年夜饭都准备好了吗？今天推荐给大家一道简单又美味的清蒸帝王蟹的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了在山姆购买的整只帝王蟹礼盒。只需动动手指在山姆APP上下单一个小时就可以轻松送到家里。方便又快捷！赠送的礼盒更是高端大气又喜庆！礼盒中不仅包括了来自智力的整只帝王蟹，还有压缩紫菜包和昆布鲣鱼汁以及贴心的菜谱小卡片。成品菜肴色泽鲜丽，充分保留了帝王蟹原始的鲜味！正如高端的食材，往往采取最朴素的烹饪方式，才能体味到原汁原味的口感！喜欢的宝子，快去试一下吧！
做一蟹多吃之清蒸帝王蟹需要什么食材和配料
帝王蟹身1只，大葱1段，生姜1块，葱花（装饰）适量
一蟹多吃之清蒸帝王蟹的家常做法，一蟹多吃之清蒸帝王蟹怎么做好吃
做法图解1：帝王蟹自然解冻，刷洗干净后
做法图解2：剪去蟹腿和蟹钳
做法图解3：剪刀剪开蟹脐部分
做法图解4：用手掰开蟹盖，剪掉蟹胃，蟹嘴，蟹腮将蟹身切成四瓣备用
做法图解5：葱姜切大片
做法图解6：将葱姜摆入盘中
做法图解7：再放入帝王蟹块
做法图解8：冷水上锅，上气后蒸15分钟
做法图解9：出锅后撒入葱花装饰
做法图解10：最后上个成品图，一蟹多吃之清蒸帝王蟹完成。感谢收看！
清蒸帝王蟹的烹饪技巧
1.帝王蟹自然解冻后，一定要用刷子刷洗干净。2.帝王蟹的外壳尖刺较多，一定要注意戴手套和剪刀配合使用，避免伤到手。3.可按照帝王蟹的蟹腿来切配蟹身，我这里切了四块，如果您不喜欢，可再多切几刀。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
