日子不紧不慢、每天好好吃饭～
做孜然羊排需要什么食材和配料
羊排，孜然辣椒少许，葱姜少量，花椒一小撮，蒜末1茶匙，青红辣椒，干椒节
孜然羊排的家常做法，孜然羊排怎么做好吃
做法图解1：羊排冲洗干净后冷水入锅，放入葱姜、白酒煮开后撇去浮沫，倒入砂锅中；
做法图解2：放入小茴香、花椒继续炖煮40分钟；调入适量的盐，再继续炖煮20分钟；
做法图解3：热锅凉油，放入煮好的羊排简直每个面都成焦黄色；
做法图解4：倒入蒜末、姜末、青红椒末、洋葱末、调入盐、孜然辣椒面翻炒；
做法图解5：来吧、吃饭喽～
孜然羊排的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
