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做虾仁炒饭需要什么食材和配料
米饭1碗,虾仁5只,鸡蛋1个,胡萝卜,蒜苔,盐,生抽
虾仁炒饭的家常做法,虾仁炒饭怎么做好吃
做法图解1:米饭中拌入一颗蛋黄备用;
做法图解2:热锅凉油、放入虾头炒出虾油,将虾头拣出不要;
做法图解3:放入准备好的蔬菜丁翻炒,调入盐和生抽翻炒均匀后备用;
做法图解4:再次放油,放入切好的虾仁炒至开始变色时,
做法图解5:倒入蛋清翻炒,炒好后盛出备用;
做法图解6:再次放油后,倒入米饭翻炒至粒粒分明;
做法图解7:倒入蔬菜粒和虾仁翻炒均匀即可;
做法图解8:来吧、吃饭喽~
虾仁炒饭的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜