制作美食都需要爱心和耐心,吃的人才会开心~之前都是切小块炖,这回特意买的这个去核神器,炖出来好看点,吃的人也开心点…
做炖梨需要什么食材和配料
啤梨3个,冰糖25g,川贝适量,红枣适量,枸杞适量,银耳适量
炖梨的家常做法,炖梨怎么做好吃
做法图解1:买的神器去核,削皮…
做法图解2:小电饭锅里正好放2个…
做法图解3:红枣、枸杞、冰糖、川贝(磨成粉的)
做法图解4:把川贝红枣枸杞冰糖倒入电饭锅(这是懒人做法,也可以放砂锅里慢炖就是人得看着)
做法图解5:加水,电饭锅最高水位即可
做法图解6:银耳泡开了捏碎备用,煮一个小时左右在放锅里(我这种是一小朵的,也可以去买那种散碎的)
做法图解7:这是炖了一个半小时后的梨汤,颜色真好看~
做法图解8:看看是不是很简单,很有食欲吧…快来试试吧…
炖梨的烹饪技巧
1.红枣用剪刀剪个口子,煮好汤味道浓郁些…2.炖梨用砂锅炖出来味道会好点,也可以学我放电饭锅里炖『懒人炖法』3.喜欢吃甜的冰糖可以多放点4.川贝磨成粉好些
来自 熙熙冉冉 的作品。