做家常菜 炸藕盒需要什么食材和配料
藕2小根,姜5克,猪肉馅200克,香葱10克,面粉50,淀粉50,味精适量,盐适量,食用油适量,耗油适量
家常菜 炸藕盒的家常做法,家常菜 炸藕盒怎么做好吃
做法图解1:藕打皮洗净,滴上几滴食醋,放止藕变色
做法图解2:猪肉切成块,葱姜切段,放入料理机中打成肉馅
做法图解3:加入蚝油,盐,味精,酱油,搅拌均匀做成耦合的肉馅,
做法图解4:肉馅夾两藕片中间,用手轻轻捏匀放入碗中备用
做法图解5:按1:1比例面粉和淀粉调制面糊
做法图解6:起锅烧油藕盒均匀裹上面糊,放入锅中,定型,炸至微黄,捞出控油,
做法图解7:油温升高,炸制的耦合再放入锅中二次复杂炸,炸至两分钟成金黄色,捞出装盘
做法图解8:这样炸制藕盒好看又好吃,外酥里嫩,简单好做,快去试一试吧
炸藕盒的烹饪技巧
来自 离离原上小丁火 的作品。
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