做了两次奶枣,记录配方和经验,25g奶粉(或20g奶粉+5g巧克力粉)
做奶枣需要什么食材和配料
红枣25颗,黄油15克,棉花糖75克,巴旦木仁25颗,无糖奶粉(炒奶粉用)25克,无糖奶粉(裹奶粉用)适量
奶枣的家常做法,奶枣怎么做好吃
做法图解1:①红枣用吸管去核,塞入巴旦木;
做法分解2:②不沾锅中加入黄油,黄油融化后开小火,加入棉花糖翻拌,(如果是天然气灶的话,一定要离火融化棉花糖,后续也是离火加热,不然稍不注意棉花糖就糊了);
做法分解3:③加入奶粉,翻拌均匀;
做法分解4:④加入红枣,翻拌均匀,使每一颗红枣都裹上棉花糖;
做法图解5:⑤揪下红枣搓圆,裹上奶粉,完成
奶枣的烹饪技巧
来自 微笑是礼貌 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜