这不是传统意义的巴拉莱卡,如果想喝纯正的请不要放糖浆。同时如果想喝Yukiguni雪国,可以杯口加糖边,不放糖浆,使用青柠汁,最后用绿樱桃装饰就好了
做巴拉莱卡需要什么食材和配料
伏特加50ml,君度力娇酒25ml,柠檬汁25ml,糖浆10ml
巴拉莱卡的家常做法,巴拉莱卡怎么做好吃
做法图解1:放入50ml伏特加
做法图解2:25ml君度
做法图解3:10ml糖浆
做法图解4:25ml柠檬汁,黄柠檬青柠檬都可以
做法图解5:加入适量冰块,用波士顿摇酒壶摇匀
做法图解6:盖上滤网滤出
巴拉莱卡的烹饪技巧
如果有条件可以先冰杯,我不舍得我冰块就算了。纯正的巴拉莱卡没有糖浆但是我喜欢糖浆盖掉一些杂味,喜欢甜一点,就像人生一样。喝酒按自己喜欢来,毕竟你也不是给客人调酒喝,落入俗套就不好了
来自 李佳霖Alexander 的作品。