这么冷的天气。来一锅羊排。香迷糊了
做香到流口水的红烧羊排需要什么食材和配料
羊排1000克，胡萝卜1根，姜片4-5片，蒜片适量，冰糖适量，八角2个，桂皮一小块，肉蔻1个，香叶2片，辣椒4个，花椒适量粒，食盐适量，郫县豆瓣酱1勺
香到流口水的红烧羊排的家常做法，香到流口水的红烧羊排怎么做好吃
做法图解1：羊排洗净泡半小时血水。凉水下锅焯水。然后控干水分备用
做法图解2：准备葱姜蒜。花椒八角香叶桂皮辣椒肉蔻。
做法图解3：热锅凉油放入羊排翻炒出香味
做法图解4：加入葱姜蒜和一勺郫县豆瓣酱。翻炒出红油。
做法图解5：倒入适量老抽
做法图解6：倒入适量生抽。翻炒出香味。
做法图解7：加入开水没过羊排。
做法图解8：中小火炖煮。
做法图解9：转移到砂锅慢慢炖。二十分钟之后加入胡萝卜块。
做法图解10：继续炖四五十分钟即可。关火撒一把葱段。
红烧羊排的烹饪技巧
胡萝卜比肉还好吃。特别入味
来自 漫时光?? 的作品。
