爱吃排骨的小伙伴一定不能错过这个生炒排骨鲜辣入味口口留香
做生炒排骨需要什么食材和配料
排骨2根,臻鲜烧鸡公调料一袋,姜片8片,蒜头5瓣,大蒜2根,啤酒一瓶,蚝油两勺,生抽两勺,老抽一勺,白胡椒粉适量,鸡精适量,小米辣三个,蒜苗适量
生炒排骨的家常做法,生炒排骨怎么做好吃
做法图解1:买来的排骨洗净冷水下锅放入葱姜料酒去腥水开煮8分钟捞出
做法图解2:锅内倒油将焯好水的排骨炒香
做法图解3:下入蒜片生抽老抽还有臻鲜的烧鸡公调料蚝油翻炒均匀再倒入1罐啤酒
做法图解4:加入鸡精胡椒粉调味盖盖煮20分钟起锅前加入小米辣和蒜苗大火翻炒几下
做法图解5:炒好就可以出锅啦
生炒排骨的烹饪技巧
来自 臻鲜 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜