做木耳洋葱炒猪肝需要什么食材和配料
猪肝100克，紫皮洋葱半个，水发木耳1小把，酱油2勺，盐适量，料酒1大勺，蚝油1勺，金龙鱼菜籽油1小勺
木耳洋葱炒猪肝的家常做法，木耳洋葱炒猪肝怎么做好吃
做法图解1：准备一块新鲜猪肝洗净，放锅中加适量葱姜料酒焯水去腥，捞出切片备用
做法图解2：木耳泡发切去根部，起锅烧油放入木耳翻炒片刻
做法图解3：加入洋葱片翻炒均匀
做法图解4：加入猪肝翻炒均匀
做法图解5：加少许清水，加入两勺生抽调味
做法图解6：加入一勺蚝油调味
做法图解7：加入适量盐调味，盖盖焖煮2分钟左右，大火翻炒均匀即可
做法图解8：装盘中食用
做法图解9：营养丰富，猪肝补血补铁
做法图解10：鲜香好吃
洋葱炒猪肝的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
