麻辣炒猪肝

做麻辣炒猪肝需要什么食材和配料

猪肝300g，淀粉1勺，盐适量，生抽1勺，姜丝少许，蒜瓣5瓣，红椒1个，老抽半勺，花椒10粒

麻辣炒猪肝的家常做法，麻辣炒猪肝怎么做好吃

做法图解1：猪肝切薄片，加入淀粉，生抽，姜粉抓匀，加点油腌制半小时以上

做法图解2：凉油就直接下锅大火炒变色调个味加入生抽鸡精十三香花椒粒盐

做法图解3：准备好的配菜加入翻炒蒜小米辣洋葱

做法图解4：出锅啦简单麻辣又嫩嫩的

麻辣炒猪肝的烹饪技巧

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标签： 适合秋冬的家常菜