啤酒鸡翅好吃的灵魂就是我使用了“太太乐”调味料,色泽诱人,鲜嫩多汁太好吃了。
做啤酒鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅8个,啤酒1罐,“太太乐”红烧酱油1勺,“太太乐”料酒1勺,“太太乐”头道生抽1勺,“太太乐”鲍汁蚝油1勺,葱1段,姜1块,八角1个,花椒10多粒,干辣椒3个,油1汤匙
啤酒鸡翅的家常做法,啤酒鸡翅怎么做好吃
做法图解1:备好食材。
做法图解2:鸡翅两面划几刀,冷水下锅,加葱、姜、料酒煮开撇去浮末,捞出洗净控干水分。
做法图解3:热锅加油,放入鸡翅。
做法图解4:小火慢煎至微黄,加葱、姜、干辣椒、八角、花椒、香叶翻炒出香味。
做法图解5:加入“太太乐”调味料,翻炒均匀上色。
做法图解6:加入一罐啤酒。
做法图解7:煮至汤汁粘稠加少许盐调味即可。
做法图解8:出锅装盘,撒上几粒芝麻,完成。
啤酒鸡翅的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜