这款玛芬不用打发,用了雀巢淡奶油和雀巢鹰唛炼奶提升奶香甜味,配上车厘子的酸甜味,口感也不错。
做车厘子玛芬需要什么食材和配料
低筋面粉110克,无铝泡打粉4克,雀巢鹰唛炼奶40克,雀巢淡奶油100克,植物油30克,鸡蛋2个,盐少许,车厘子6个
车厘子玛芬的家常做法,车厘子玛芬怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋打入盘中,挤入雀巢鹰唛草莓味炼奶,盐搅拌均匀。
做法图解2:加入雀巢淡奶油
做法图解3:放入植物油搅拌均匀
做法图解4:筛入低筋面粉和无铝泡打粉搅拌均匀
做法图解5:纸杯放入蛋糕盘中
做法图解6:倒入蛋糕糊,震出气泡。
做法图解7:车厘子洗干净用吸管戳出车厘子核
做法图解8:将车厘子放在蛋糕糊表面
做法图解9:将蛋糕糊放入预热200度烤箱烤5分钟后转180度烤15分钟。烤箱温度根据自家调节。
做法图解10:烤好的车厘子玛芬取出
做法图解11:将玛芬稍放凉就可以开吃。
做法图解12:成品
车厘子玛芬的烹饪技巧
面糊如果有点干可以多加点淡奶油
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