人间净土新西兰原产原装,天然牧场,清澈水源,自然放牧孕育出新西兰品质来源,安佳黄油源自新西兰乳品菁华带来的醇正自然味,奶香浓郁,细腻丝滑,乳脂含量82.9%,只需要一小块就能让食物美味淋漓尽显,不管是朋友聚会还是家庭聚餐,都能让你的菜肴更具有生活品位!
做黄油杯子蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉200g,鸡蛋3个,安佳黄油20克,浓稠酸奶85克,代糖40克,柠檬汁几滴,柠檬1个,喷射奶油适量
黄油杯子蛋糕的家常做法,黄油杯子蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备好所需材料
做法图解2:酸奶放入碗中
做法图解3:分次倒入融化的黄油
做法图解4:搅拌至乳化
做法图解5:放入蛋黄,混合均匀
做法图解6:筛入低筋面粉
做法图解7:Z字型搅拌至顺滑无干粉
做法图解8:蛋清中滴入柠檬汁
做法图解9:分三次加入代糖
做法图解10:打至硬性发泡
做法图解11:盆子倒放不会滴漏的状态
做法图解12:取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中,翻拌均匀
做法图解13:倒入蛋白霜中
做法图解14:用硅胶刮刀轻轻翻拌均匀(翻拌不是搅拌!)
做法图解15:将面糊从高处倒入纸杯蛋糕模具中
做法图解16:放入提前150度预热好的烤箱中,150度烤45分钟
做法图解17:取出放凉
做法图解18:柠檬切片后放入烤盘中
做法图解19:放入烤箱100度果干模式,大约烤1小时
做法图解20:放凉后的杯子蛋糕挤上奶油
做法图解21
用白巧和柠檬干装饰一下做法图解22
奶香浓郁,忍不住先吃了两个黄油杯子蛋糕的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜