用食材调味,再也不用想吃的时候还无奈没有关东煮料包了~基本都是常用的食材哈哈
做简易版关东煮需要什么食材和配料
海带结4个,香菇4朵,胡萝卜1根,白萝卜半个,苹果半个,味极鲜(酱油)2勺,魔芋丝若干,丸子类若干
简易版关东煮的家常做法,简易版关东煮怎么做好吃
做法图解1:把白萝卜、胡萝卜、海带结、苹果、香菇,这五种放入锅中加水,大火煮开,水可以多一些,煮出来的汤也好喝~
做法图解2:煮开后关中小火,放入酱油2勺左右,或者一勺一勺的放,每次尝下味道,选择自己喜欢的咸度~
做法图解3:把不吃的食材捞出,我把苹果捞出来了,感觉水果只能调味,吃的话有点不习惯。其它的都留下来可以吃,然后加入自己喜欢的其它食材,我放了牛肉丸和魔芋丝~
做法图解4:丸子熟了关火,就可以开吃啦!(后放的食材熟了就行,这个汤也可以当日式火锅的底,冬天??吃火锅也很不错哦)
关东煮的烹饪技巧
这是1-2人的量,如果人多的话,食材多加些就好,不用担心具体加多少份量,不会太影响味道~
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