做猪肉香菜饺子需要什么食材和配料
猪肉500克，香菜200g，鸡蛋2个，香油3勺，老抽2勺，蚝油2勺，花椒粉少许，大葱半根，姜适量，食用盐少许
猪肉香菜饺子的家常做法，猪肉香菜饺子怎么做好吃
做法图解1：猪肉绞成馅，香菜去根切成0.5cm左右小段放入肉馅，加入两个鸡蛋，老抽，蚝油，香油，食用油，大葱末，姜末，盐，花椒粉，搅拌均匀备用（可以根据个人口味加入胡萝卜，木耳，玉米粒之类的）
做法分解2：饺子皮可以买现成的，也可以自己和面擀成饺子皮的，馅搅拌均匀后即可以包饺子了
做法图解3：锅内烧水，水沸腾后饺子下入锅中，记得用漏勺或勺子之类的推动一下饺子，防止饺子粘锅底
做法图解4：肉馅不好熟，需要多煮一小会儿，煮熟后即可出锅食用
猪肉香菜饺子的烹饪技巧
猪肉香菜馅的饺子最好吃了，爱吃香菜的人不可或缺的一道美食
来自 吉米喏墨 的作品。
