巧克力熔岩

做巧克力熔岩需要什么食材和配料

蛋黄4个，玉米淀粉14克，淡奶油500克，黑巧克力500克，可可粉适量，低粉14克，牛奶300g

巧克力熔岩的家常做法，巧克力熔岩怎么做好吃

做法图解1：等蛋液凉一点再放奶油，放巧克力后小火隔水加热，千万注意火候以免奶油油水分离。

做法图解2：撒粉

做法图解3：完成

巧克力熔岩的烹饪技巧

这个配方能做20多个，我底下放了可可戚风。建议不要用70%以上的黑巧。
来自 JosieCc 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜