麻辣香鲜的冒菜和嫩滑细腻的豆花结合这才是冒菜的正确打开方式
做麻辣豆花冒菜需要什么食材和配料
里脊肉300克，豆花适量，火锅丸子适量，臻鲜冒菜调料1袋，干辣椒适量，熟白芝麻适量，料酒两勺，生抽两勺，老抽半勺，淀粉一勺
麻辣豆花冒菜的家常做法，麻辣豆花冒菜怎么做好吃
做法图解1：肉片里加入料酒生抽老抽淀粉抓拌均匀
做法图解2：准备个大碗菜市场买回来刚出锅的豆花打底
做法图解3：冷锅直接下入这个冒菜调料加清水煮开
做法图解4：打掉料渣下入最爱的火锅丸子煮几分钟
做法图解5：腌制好的肉片滑散下锅煮熟捞出铺在豆花上汤里倒入粉包调料
做法图解6：搅匀后倒入菜盆里注意不要没过肉片接着倒入油料包
做法图解7：铺上蒜末和一把干辣椒段一大勺热油注入灵魂撒上葱花和熟芝麻就大功告成啦
麻辣豆花冒菜的烹饪技巧
来自 臻鲜 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
