做白菜豆腐煲需要什么食材和配料
白菜4片，豆腐1块，生抽2勺，葱伴侣豆瓣酱1勺，食用油适量，鸡蛋1个
白菜豆腐煲的家常做法，白菜豆腐煲怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：白菜洗净切片
做法图解3：豆腐切块
做法图解4：锅中热油放入裹蛋液的豆腐煎至两面金黄
做法图解5：调料汁，一勺豆瓣酱和两勺生抽
做法图解6：锅中热油放入白菜帮炒软
做法图解7：放入白菜叶炒软
做法图解8：表面铺上煎好的豆腐
做法图解9：倒入调好的料汁炖至收汁后出锅
做法图解10：鲜香美味
做法图解11：吸饱汤汁的豆腐超好吃
白菜豆腐煲的烹饪技巧
豆腐裹蛋液煎后再炖更容易吸收汤汁
来自 鱼儿妈kiki 的作品。
