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做西兰花牛肉粒需要什么食材和配料
牛肉200克，西兰花半个，生抽1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，橄榄油适量，黑胡椒碎1勺
西兰花牛肉粒的家常做法，西兰花牛肉粒怎么做好吃
做法图解1：牛肉切小块，泡去血水后，放入小苏打、盐、黑胡椒碎、生抽、淀粉抓拌均匀后用食用油封住水分，腌制20分钟；锅中水烧开后放入西兰花焯水；热锅凉油，放入花椒粉、牛肉粒炒至变色，放入蒜末炒香；
做法图解2：放入西兰花；
做法图解3：调入生抽、蚝油、盐；
做法图解4：翻炒均匀即可出锅；
做法图解5：来吧、吃饭喽～
西兰花牛肉粒的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
