冬天真的来了，连大广州都降温了，瑟瑟发抖的日子里，只想吃个热火朝天的锅子～今儿这个麻辣香锅，材料相当丰富，有虾、有土豆、有芹菜、有香菜…都是家人爱吃的，麻辣鲜香，热乎乎的一大锅，吃下肚就暖和啦～
做北极虾生虾麻辣香锅需要什么食材和配料
北极虾生虾30只，芹菜2根，香菜2根，土豆2个，洋葱1/2个，葱1根，蒜1头，干辣椒3个，白芝麻少许
北极虾生虾麻辣香锅的家常做法，北极虾生虾麻辣香锅怎么做好吃
做法图解1：备齐材料
做法图解2：芹菜切段
做法图解3：土豆去皮切条
做法图解4：洋葱切丝
做法图解5：蒜切片，葱、干辣椒和香菜切段
做法图解6：锅中加水烧开，放入北极虾生虾焯烫变色
做法图解7：捞出用清水冲去浮沫
做法图解8：锅中加油烧热，放入北极虾生虾
做法图解9：中小火煎炸
做法图解10：不是翻动一下，保证虾受热均匀
做法图解11：炸好后沥油
做法图解12：继续放入土豆条，小火炸透
做法图解13：另起锅，少许油烧热后，放入蒜和洋葱爆香
做法图解14：再放入葱段炒匀
做法图解15：放入虾和土豆条，翻炒均匀
做法图解16：放入麻辣香锅调料
做法图解17：再放入香菜和干辣椒
做法图解18：一起炒匀
做法图解19：最后撒香菜和白芝麻
做法图解20：出锅啦，趁热吃～
北极虾生虾麻辣香锅的烹饪技巧
来自 Nicole 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
