日子不紧不慢、每天好好吃饭～
做莜面栲栳栳需要什么食材和配料
莜面一袋，葱蒜适量，盐适量，鸡精适量，味极鲜酱油1勺，食用油适量，韭菜一小把，土豆1个
莜面栲栳栳的家常做法，莜面栲栳栳怎么做好吃
做法图解1：如果是凉莜面，就先放入蒸锅中蒸一下后，撕成小朵备用；土豆切薄片，洗去淀粉，待油温升高后放入土豆片炸至酥脆盛出备用；
做法图解2：锅留底油，放入花椒粉、葱蒜、干椒炒香；
做法图解3：放入莜面翻炒；调入生抽、陈醋、盐、鸡精；
做法图解4：放入韭菜段翻炒均匀即可；
做法图解5：来吧、吃饭喽～
莜面栲栳栳的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
