喜欢五指毛桃浓郁的椰香,冬天里做成火锅汤底,烫一些喜欢的食材,很是舒坦窝心。
做五指毛桃淮山鸡汤火锅需要什么食材和配料
老母鸡半只,淮山一斤,胡萝卜1根,五指毛桃15克,姜片3片,羊羔卷100克,牛肉丸100克,鱼丸100克,油豆腐100克,娃娃菜1颗,金针菇100克,小白菜150克,鸡蛋饺100克,豆瓣酱1勺,蚝油1勺,减盐酱油2勺,朝天椒半根
五指毛桃淮山鸡汤火锅的家常做法,五指毛桃淮山鸡汤火锅怎么做好吃
做法图解1:准备食材:提前将三黄鸡块沸水下锅烫1分钟捞出备用。各种蔬菜类洗好,山药、胡萝卜去皮切块。
做法图解2:香菇切好花纹、金针菇撕开。装好各种食材。
做法图解3:鸡块、姜片、五指毛桃、淮山药、胡萝卜,倒进锅里,加入沸水,加盖煮20分钟左右。
做法图解4:准备调味料:豆瓣酱1勺,蚝油1勺,轻盐酱油2勺,水2大勺。混合均匀,加一点点朝天椒。
做法图解5:火锅里山药熟透后,即可加入其它食材烫熟食用。
做法图解6:谁会拒绝冬日里的小暖锅。
五指毛桃淮山鸡汤火锅的烹饪技巧
来自 Angiecharm 的作品。
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