自己做的鸡爪好吃又干净，当零食吃都很不错。
做酱香鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪10个，葱一段，姜5片，味极鲜2勺，盐半勺，老抽半勺，十三香1小勺，豆瓣酱1勺，花椒适量，八角1个，香叶3片，桂皮1小块，料酒1大勺
酱香鸡爪的家常做法，酱香鸡爪怎么做好吃
做法图解1：鸡爪洗干净切开两半，锅里放水没过鸡爪，放料酒花椒，烧开后煮二分钟，鸡爪捞出备用
做法图解2：锅里放油，放葱姜八角花椒炒香，放入鸡爪，加入十三香
做法图解3：放入豆瓣味极鲜老抽翻炒均匀上色
做法图解4：加入没过鸡爪，大火烧开，中小火煮20分钟
做法图解5：加一点点盐，大火收汁即可
做法图解6：满满胶原蛋白，软糯入味，比外面买的好吃多了！
酱香鸡爪的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
