每次出门吃烤肉都不过瘾～我会在家给一家人做～一大盘～饱饱的比较满足～
做烤肉需要什么食材和配料
里脊肉500克，洋葱2个，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，烤肉料一瓶，辣椒面适量，蘑菇6朵，姜适量，生菜适量，蒜片6瓣，红灯椒1个，淀粉适量
烤肉的家常做法，烤肉怎么做好吃
做法图解1：腌肉忘记拍照了，肉切片洋葱切半个下来切丁姜蒜切丝，肉、料酒、淀粉、生姜、大蒜、蚝油、盐、白胡椒、烤肉粉、洋葱粒一起腌！烤盘铺锡纸，均匀喷油，剩下一个半洋葱切片平铺在烤盘，金针菇平铺在洋葱上，放一边待用，起锅烧油放入姜片大蒜爆香，腌过的肉全倒下去！（要不粘锅哦，不然能糊到你怀疑人生）快速翻炒，肉眼可见每一块肉都变得晶亮～关火把蘑菇拌下去，平铺到刚才的烤盘！如图！烤箱220度预热10分钟放入烤肉20分钟～满屋香味！每个人烤箱脾气不一样！要在一边看！不要烤焦哦！
做法图解2：这是我烤了20分钟的样子洋葱基本都熟烂了
做法图解3：放上香菜
做法图解4：生菜洗干净用冷开水泡一下！包烤肉吃！超级好吃！我的是花圃里的生菜苗！可嫩了
烤肉的烹饪技巧
烤箱火力猛一点！最好是有边吃边烤的电烤盘！那样洋葱出来的水基本烤的，都剩下肉的油！滋滋冒油～可香！
来自 迷糊的娃 的作品。
