冬天吃猪腰，比羊肉更养人，手脚不再冰凉，益气补气脸色好！猪腰的功效与作用有以下几种:第一种，利尿消积，因为猪腰有着很好的利尿功效，能够对一些消渴和积食等症状有着很好的治疗功效，而且食用猪腰还能够对于治疗一些水肿等症状有着辅助的作用。，第二种，补肾壮阳，因为猪腰对于肾脏有着很好的补益作用，还能够治疗腰膝酸软，而且对耳鸣耳聋有着很好的治疗效果，能够起到很好的补肾壮阳的功效！
做家常版爆炒腰花需要什么食材和配料
猪腰花2个，青椒1个，黑木耳几朵，姜少许，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，醋半勺，糖一点，料酒1勺，盐1勺，白糖半勺
家常版爆炒腰花的家常做法，家常版爆炒腰花怎么做好吃
做法图解1：市场买的腰花我让商家给处理好了，花刀也切好了，清水泡半个小时去除血水
做法图解2：然后放入容器内，加入半勺白酒，一勺淀粉抓匀腌制半小时冲洗干净备用
做法图解3：准备辅料：胡萝卜切狼牙菱形片
做法图解4：柿子椒也切菱形备用
做法图解5：木耳几朵温水泡开
做法图解6：锅中做水，水开焯腰花和胡萝卜片木耳一分钟
做法图解7：然后迅速盛出冲洗干净，控水装盘备用
做法图解8：调一个料汁：薄盐生抽一勺，蚝油一勺，老抽半勺，盐两克，醋半勺，淀粉两勺加半碗水调匀
做法图解9：起锅烧油，中小火放入姜蒜片爆香
做法图解10：再倒入主料和辅料及柿子椒，烹入一勺料酒
做法图解11：把调好的料汁倒入，大火翻炒均匀即可，腰花火候掌握的一定不要炒老了，这样吃脆嫩，下酒又下饭，色香味美！
做法图解12：装盘！色香味美的家常爆炒腰花就做好了，太有食欲了！
爆炒腰花的烹饪技巧
调料汁加少许醋是增香的，少放一点就可以，这道菜每个男人都喜欢吃，因为她有下酒又下饭！味道绝了！
来自 娜娜食堂 的作品。
