红豆包一口一个，做成联排小面包，小朋友肯定喜欢。
做冬日暖心红豆包需要什么食材和配料
高筋粉250克，盐2克，奶粉15克，鲜酵母9克，白砂糖20克，牛奶120克，鸡蛋1个，黄油25克，红豆沙适量
冬日暖心红豆包的家常做法，冬日暖心红豆包怎么做好吃
做法图解1：?第一步，准备材料，当然还有红豆沙喔
做法图解2：?过筛250克高筋面粉
做法图解3：?加入15克奶粉
做法图解4：?加入20克糖和2克盐
做法图解5：?搅拌均匀，干性材料准备完成备用
做法图解6：?120克牛奶中加入一个鸡蛋
做法图解7：?搅拌均匀，湿性材料准备完成备用
做法图解8：?干性材料加入搅拌桶
做法图解9：?湿性材料加入搅拌桶
做法图解10：?加入9克鲜酵母（如果是干酵母就放3克）
做法图解11：?搅拌至厚膜阶段（破洞处呈锯齿状）
做法图解12：?加入25克黄油
做法图解13：?继续搅拌至完全扩展阶段（能拉出薄膜，破洞处光滑）
做法图解14：?面团覆盖保鲜膜，室温发酵至两倍大
做法图解15：?发酵好的面团进行按压排气
做法图解16：?平均分成12份
做法图解17：?分别揉圆
做法图解18：?擀成圆形
做法图解19：?包入豆沙
做法图解20：?捏紧收口
做法图解21
?放入12连正方形模具
做法图解22
?放入烤箱，32度发酵40分钟（发满模具即可）
做法图解23
?表面刷牛奶
做法图解24
?擀面杖一头蘸水沾白芝麻，按压在中心
做法图解25
?上下火170度烤18分钟（根据自己的烤箱调整温度喔）
做法图解26
?完成，寒冷的冬天，最适合来一口红豆面包。记得收藏?关注，大家赶快做起来吧冬日暖心红豆包的烹饪技巧
来自 提香豆豆烘焙坊 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
