做肉饼蒸蛋需要什么食材和配料
夹心肉300克，鸡蛋2个，姜片一小片，生抽1勺，纯净水100毫升，盐2克，小葱1根，白糖1克
肉饼蒸蛋的家常做法，肉饼蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：肉洗干净，打成肉泥
做法图解2：打好的肉泥加入水，盐，生抽，姜末，糖搅拌均匀，一个方向搅拌大约一分钟(姜片切末)
做法图解3：加入两个鸡蛋，同样方向搅拌一分钟
做法图解4：搅拌好倒入蒸碗，压力锅加水，隔水蒸
做法图解5：压力锅上汽，蒸三分钟拔掉电源，静置五分钟排气开盖
做法图解6：端出放入葱花，好吃的肉饼蒸蛋就做好了，赶紧尝试一下吧！
肉饼蒸蛋的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
