挪威北极鳕鱼含高蛋白,还有多种微量元素,是宝宝辅食的好选择。
做香煎鳕鱼需要什么食材和配料
挪威北极鳕鱼2~3块,盐2g,黑胡椒1g,橄榄油半匙,料酒半匙
香煎鳕鱼的家常做法,香煎鳕鱼怎么做好吃
做法图解1:准备挪威北极鳕鱼。
做法图解2:破开包装自然解冻,然后清洗一下。用厨房纸擦干表面水分。
做法图解3:加入料酒黑胡椒盐和橄榄油,给鱼按摩均匀,腌制十分钟。
做法图解4:不粘平底锅小火加热,放入鳕鱼块,煎至底部金黄,翻面在煎另一边。
做法图解5:两面都煎好,出锅装盘。
做法图解6:肉质鲜美,适合给宝宝做辅食。
香煎鳕鱼的烹饪技巧
腌制好的挪威北极鳕鱼可以在表面拍些干粉,在煎至。
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