记得姥爷炖的菜，和东北做法不一样又一样，想您了
做猪肉白菜炖粉条需要什么食材和配料
白菜芯适量，五花肉适量，鲜粉条适量，生抽3勺，老抽2勺，白糖1勺，番茄酱1勺，甜面酱2勺，蒜2瓣，姜片6片，干辣椒4个，八角2个，桂皮1块，盐适量
猪肉白菜炖粉条的家常做法，猪肉白菜炖粉条怎么做好吃
做法图解1：白菜，斜刀片片，五花肉切麻将块，姜蒜切片
做法图解2：五花肉下锅，不用放油，小火煸炒出多余油脂，会让五花肉吃起来肥而不腻，捞出备用
做法图解3：锅中留煸炒出的的油脂，配料炒香
做法图解4：加入白菜炒出水汽，加入煸炒好的五花肉，继续翻炒1分钟
做法图解5：锅中加入开水，没过食材，加入生抽，老抽，白糖，番茄酱，甜面酱，盐，干辣椒，大火烧开，小火炖煮30分钟
做法图解6：炖煮30分钟后，加入鲜粉条，盖盖继续小火炖15分钟
做法图解7：15分钟后，汤汁收干一点就可以出锅了
做法图解8：怀念的味道，亲人的味道
猪肉白菜炖粉条的烹饪技巧
五花肉不用焯水，白菜一定炒出水气
来自 鹏鹏爱做饭 的作品。
