每天做早餐，都会做各种各样的主食，今天来做这款切片全麦吐司，做一次吐司有多种吃法，快来解锁吧！
做全麦吐司需要什么食材和配料
高筋面粉160克，全麦面粉160克，蛋液70g，牛奶130克，耐高糖酵母4克，黄油30克，盐3克，糖60克
全麦吐司的家常做法，全麦吐司怎么做好吃
做法图解1：将面粉，加入盐，糖，酵母，鸡蛋，牛奶放在面包机里搅拌，揉出粗膜，然后加入黄油继续揉搓，揉出手套膜（没有面包机也可手揉大概6~8分钟）像搓衣服手法
做法图解2：第一次发酵致两倍大，轻压排气，分三个剂子
做法图解3：擀长，对折
做法图解4：擀长，从一头卷起
做法图解5：放在吐司模具里（模具容量450）进行二次发酵
做法图解6：可以放在烤箱里面发酵，选择发酵功能哦，发酵致六分满，盖上盖子
做法图解7：烤箱160度烤35分钟
做法图解8：放凉，切片，完成啦！
全麦吐司的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
