蘑菇这样做,全家人抢着吃。做法很简单,大家做起来吧。
做香菇炸蘑菇需要什么食材和配料
蘑菇适量,鸡蛋1个,玉米面粉适量,太太乐松茸鲜时间,盐3克,五香粉3克
香菇炸蘑菇的家常做法,香菇炸蘑菇怎么做好吃
做法图解1:准备食材,蘑菇撕成条备用
做法图解2:开水入锅,焯水1分钟
做法图解3:捞出过凉水,沥干水分
做法图解4:放入玉米淀粉,鸡蛋,松茸鲜,盐,五香粉
做法图解5:和蘑菇一起搅拌均匀
做法图解6:调成这样的面糊
做法图解7:油温6成热,中火炸熟即可
做法图解8:成品图
香菇炸蘑菇的烹饪技巧
蘑菇先焯水,炸制的过程回缩短很多。
来自 豆妈maomao 的作品。