“冬吃萝卜夏吃姜”浓香的鸡汁配清甜的白萝卜，就是鲜甜的味道（我这个是一人量）
做鸡汁萝卜蛋汤需要什么食材和配料
白萝卜1/3棵，鸡蛋1个，虾皮1勺，香菜1棵，太太乐鲜鸡汁适量，盐适量，热水适量
鸡汁萝卜蛋汤的家常做法，鸡汁萝卜蛋汤怎么做好吃
做法图解1：准备主要食材：白萝卜、鸡蛋、香菜
做法图解2：白萝卜去皮
做法图解3：去好皮的萝卜切成细丝
做法图解4：锅内倒油，油热打入鸡蛋煎至两面金黄
做法图解5：鸡蛋煎好后，将萝卜丝倒入锅中，稍炒几下，将准备的热水倒入锅中（没过食材即可）
做法图解6：锅中加入太太乐鲜鸡汁，用勺子搅拌均匀
做法图解7：锅中加一勺虾皮，盖好锅盖中小火煮大约8分钟
做法图解8：我用的砂锅，所以关火后直接放好香菜段就可以上桌了
鸡汁萝卜蛋汤的烹饪技巧
1、萝卜皮一定去干净。因为皮的辣味还是比较重的，影响口感。2、一定加热水，开水也可以，汤的味道会更浓
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