做砂锅鲈鱼煲需要什么食材和配料
鲈鱼一条，蒜6瓣，姜一块，香菜3根，洋葱一半，小米辣几个，山茶油多一点，胡椒粉多一点，黄豆酱1勺，盐1勺，生抽2勺，玉米淀粉1勺，蚝油1勺，料酒多一点，老抽1勺，山茶油1勺，砂锅1个
砂锅鲈鱼煲的家常做法，砂锅鲈鱼煲怎么做好吃
做法图解1：鲈鱼一条
做法图解2：改刀剁块
做法图解3：用盐，料酒，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，玉米淀粉
做法图解4：抓均匀
做法图解5：淋上一勺山茶油，腌制十分钟。
做法图解6：洋葱生姜切断
做法图解7：砂锅一个
做法图解8：倒入山茶油
做法图解9：倒入生姜洋葱
做法图解10：翻炒均匀
做法图解11：鱼块铺入砂锅中，料汁也倒进去
做法图解12：盖上盖，周围淋一圈料酒
做法图解13：小火焖10分钟
做法图解14：打开盖
做法图解15：撒一点小米辣
做法图解16：放入香菜
做法图解17：出锅
做法图解18：好吃绝绝子
砂锅鲈鱼煲的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
