冬瓜炖鸡肉，是一道非常适合冬天食用的补品。在寒冷的冬季，人体的免疫力容易下降，而这道菜品富含营养，能够为我们提供温暖和能量，增强身体免疫力。这道菜的制作方法也相对简单，只需要将鸡肉和冬瓜一起炖煮，加入适量的调料即可。
做冬瓜炖鸡需要什么食材和配料
鸡肉500克，冬瓜300克，生姜1块，花椒1把，盐1勺，酱油1勺，醋1勺，太太乐料酒1勺，蔬之鲜调味料1勺
冬瓜炖鸡的家常做法，冬瓜炖鸡怎么做好吃
做法图解1：锅里放油烧热放入姜片，再倒入鸡肉翻炒一下
做法图解2：鸡肉炒至变色放入花椒
做法图解3：放入酱油醋翻炒
做法图解4：放入冬瓜翻炒上色
做法图解5：倒入开水没过冬瓜
做法图解6：放入太太乐料酒去腥增香
做法图解7：汤汁收到一半放入盐调味
做法图解8：再放入太太乐蔬之鲜调味料出锅
做法图解9：好吃又营养的冬瓜炖鸡出锅喽！
冬瓜炖鸡的烹饪技巧
来自 123涵涵麻麻 的作品。
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