金秋十月的广州有幸参加了“橄榄·西班牙的超级食物”关键意见消费者（KOC）烹饪大赛，第一次尝试把西餐的食材融入中式菜肴的制作，现在就把获奖的两道菜的做法分享给大家
做西班牙青橄榄无花果瘦肉汤需要什么食材和配料
西班牙青橄榄6-8个，无花果干4-5个，瘦肉200克，瑶柱5-6个，姜10克
西班牙青橄榄无花果瘦肉汤的家常做法，西班牙青橄榄无花果瘦肉汤怎么做好吃
做法图解1：1.猪瘦肉洗净切块，无花果干，瑶柱，西班牙青橄榄洗净备用
做法图解2：2.烧水放入姜片猪瘦肉冷水下锅，焯水，洗净
做法图解3：3.先把洗净的猪瘦肉，无花果，瑶柱，姜片放入炖盅炖煮20分钟，再下入西班牙青橄榄再炖10分钟，10分钟后清甜可口的西班牙青橄榄无花果瘦肉汤就可以出锅了
做法图解4：清甜可口的西班牙青橄榄无花果瘦肉汤就做好了
西班牙青橄榄无花果瘦肉汤的烹饪技巧
西班牙青橄榄自带咸鲜可以不用另外放盐
来自 萤火虫小厨 的作品。
