早餐好搭档
做核桃布里奥斯需要什么食材和配料
主面团,高筋粉200克,全麦粉30克,盐2.5克,酵母3.5克,白砂糖40克,奶粉7.5克,全蛋1个,蛋黄1个,牛奶75克,黄油50克,核桃碎50克,杏仁脆壳,蛋清1个,白砂糖50克,杏仁粉30克
核桃布里奥斯的家常做法,核桃布里奥斯怎么做好吃
做法图解1:主面团食材加入搅拌缸,黄油先不加
做法图解2:最后加入核桃仁
做法图解3:一发至两倍大
做法图解4:分成5个小面团,室温醒发20分钟
做法图解5:面团揉成橄榄形
做法图解6:表面喷水
做法图解7:正面蘸上核桃仁,收口处朝下开始二发
做法图解8:发酵时间40分钟
做法图解9:蛋清打发加入杏仁粉拌匀
做法图解10:挤在发好的面包表面
做法图解11:烤18分钟
做法图解12:中间夹上淡奶油更美味
核桃布里奥斯的烹饪技巧
来自 春田花花的幸福生活 的作品。
标签: 简单家常菜