包菜炒粉丝,食材简单,干香入味,不粘不坨,粉丝筋道,开胃下饭。
做家常包菜粉丝需要什么食材和配料
圆白菜1小颗,粉丝2把,火腿肠1根,鸡蛋2个,味极鲜、食用油适量,盐、胡椒粉适量,鸡精适量
家常包菜粉丝的家常做法,家常包菜粉丝怎么做好吃
做法图解1:准备工作:包菜和火腿肠切丝,鸡蛋加入少许盐打散,粉丝用温水泡软加入适量生抽、盐、油抓拌均匀
做法图解2:炒鸡蛋:热锅热油倒入蛋液,快速滑散炒熟,盛出备用
做法图解3:炒包菜:锅中留油倒入包菜丝,超软变形
做法图解4:放入粉丝,火腿肠,淋入少量开水继续翻炒
做法图解5:放入鸡蛋块转小火,开始调味,根据个人喜好调整
做法图解6:出锅装盘开吃,又是光盘的一道菜
家常包菜粉丝的烹饪技巧
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标签: 简单家常菜