颜值担当的小五卷
做椰香斑斓小五蛋糕卷需要什么食材和配料
低筋面粉45克，斑斓粉5克，玉米油45克，椰浆50克，冷藏鸡蛋5个（60克左右一个），细砂糖50克，柠檬汁2克，玉米油45克
椰香斑斓小五蛋糕卷的家常做法，椰香斑斓小五蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1：椰香小五卷颜值与口味并存
做法图解2：材料如图所示：低筋面粉，斑斓粉，玉米油，椰浆，鸡蛋，白砂糖
做法图解3：椰浆倒出50克
做法图解4：蛋黄，蛋清分离，分别装2个盆中。
做法图解5：蛋黄搅散，加入椰浆玉米油搅拌乳化
做法图解6：筛入低筋面粉拌成糊状
做法图解7：蛋清加细砂糖打发到拉出弯钩
做法图解8：取一大勺拌入蛋黄糊中
做法图解9：再倒回蛋清糊中拌匀
做法图解10：倒入28X28方盘中
做法图解11：表面刮平
做法图解12：烤箱上火120，下火110，中层烤40分钟
做法图解13：出炉了
做法图解14：撕开油纸，冷却一下
做法图解15：再翻个面卷起定型
做法图解16：定型好了
做法图解17：切小份，配一杯咖啡或红茶即是美美的下午茶点。
做法图解18：成品
椰香斑斓小五蛋糕卷的烹饪技巧
鸡蛋冷藏之后比较好打发。细砂糖可以减到40g使用。
来自 快乐生活12 的作品。
