家有小孩喜欢做布丁，我一般选用口啤好的原料，雀巢鹰唛炼奶和淡奶油做出来的布丁口感顺滑，香甜的奶味，深受家人喜欢。
做焦糖南瓜布丁需要什么食材和配料
贝贝南瓜（小）3个，全蛋2个，牛奶110g，雀巢淡奶油40g，雀巢鹰唛原味炼奶20g，粗砂糖适量
焦糖南瓜布丁的家常做法，焦糖南瓜布丁怎么做好吃
做法图解1：南瓜放入200度烤箱先烤10分钟
做法图解2：鸡蛋两个打入碗中
做法图解3：放入雀巢淡奶油
做法图解4：加入牛奶
做法图解5：再加入雀巢鹰唛原味炼奶后搅拌均匀
做法图解6：将蛋奶液过筛一次，做出来的布丁更细膩。
做法图解7：烤过的南瓜切出顶部，挖出里面的籽形成空心。
做法图解8：倒入蛋奶液
做法图解9：放入预热好的200度烤箱用水谷法烤20分钟，
做法图解10：烤好的南瓜布丁稍放凉后表面洒上一层粗砂糖
做法图解11：用喷枪喷上面的糖
做法图解12：让糖爱热后慢慢变焦黄
做法图解13：喷好后稍放一下上面的焦糖就会凝固，就可以开吃。
做法图解14：成品
焦糖南瓜布丁的烹饪技巧
1.雀巢鹰唛炼奶带有奶香香味，甜度根据自己的喜欢适量调整炼奶的用量。2.水谷法就是在烤箱里放一盘水，这样做出来的布丁不开裂。3.没喷枪可以放烤箱将糖烤焦。
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