火腿肠花朵面包咸香松软的面包食材:高筋面粉250克,牛奶150克,白糖20克,鸡蛋液30克,干酵母3克,盐3克,黄油25克火腿肠????????做法:1??面团食材,除了黄油,盐以外全部放入厨师机搅拌缸,揉至粗模2??加入软化的黄油和盐,揉至薄膜一发至两倍大3??平均分成八份,揉圆,醒15分钟4??取一份面团,擀成宽12厘米的长方形,放火腿肠,卷起5??表面刷鸡蛋液,粘上芝士粉6??将面团分成五段,顶部不要切断7??摆成花朵形状,放入纸托,二发1.5倍大190度烤10分钟左右即可
做火腿肠花朵面包需要什么食材和配料
高筋粉250g,鸡蛋液30克,牛奶150g,白糖20g,酵母3g,黄油25克,火腿肠,芝士粉
火腿肠花朵面包的家常做法,火腿肠花朵面包怎么做好吃
做法图解1:面团食材,除了黄油和盐以外,全部放入搅拌缸
做法图解2:揉出粗模
做法图解3:加入软化的黄油和盐
做法图解4:揉出薄膜,一发至两倍大
做法图解5:平均分八份,醒15分钟
做法图解6:取一份面团,擀开,包入火腿肠
做法图解7:卷紧
做法图解8:表面刷鸡蛋液
做法图解9:粘上芝士粉
做法图解10:切四刀,顶部不要切断
做法图解11:摆好造型
做法图解12:放入模具
做法图解13:二发,放入烤箱
做法图解14:出炉
做法图解15:咸香松软
火腿肠花朵面包的烹饪技巧
来自 暖暖的阳光1309 的作品。
标签: 简单家常菜