做奶酪包需要什么食材和配料
波兰种：，高粉120克，低粉30克，清水120克，糖10克，酵母4克，主面团：，高筋面粉150克，奶粉10克，鸡蛋50克，细砂糖38克，盐4g，黄油30克，奶油奶酪30克，炼乳适量，奶酪酱：，奶油奶酪160克，糖粉32克，牛奶少许，奶粉适量，糖粉适量
奶酪包的家常做法，奶酪包怎么做好吃
做法图解1：波兰种面团材料混合均匀，室温发酵30分钟，放冰箱冷藏一晚
做法图解2：第二天除黄油外的主面团材料混合加入波兰种，预留水，不要全放，揉成光滑面团后加入黄油，揉出薄膜
做法图解3：分成两份，松弛半小时，发酵50分钟左右，两倍大
做法图解4：烤箱160度22分钟，适时盖锡纸
做法图解5：出炉放凉
做法图解6：切割
做法图解7：夹馅电动打蛋机搅匀，涂抹
做法图解8：奶粉糖粉混匀
做法图解9：抹上酱
做法图解10：抹酱
做法图解11：粘奶粉
做法图解12：冷藏密封保存
奶酪包的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
