冬天喝碗稠滑香甜的红枣银耳羹，暖身暖胃，还能满足吃甜品的愿望。
做红枣枸杞银耳羹需要什么食材和配料
干银耳10克，红枣4颗，枸杞14颗，凉水400ml
红枣枸杞银耳羹的家常做法，红枣枸杞银耳羹怎么做好吃
做法图解1：备料
做法图解2：红枣和银耳用凉水浸泡
做法图解3：泡发好的银耳特别舒展
做法图解4：剪成银耳碎
做法图解5：和红枣、枸杞、水同入炖杯，小火慢炖
做法图解6：熬到喜欢的程度：银耳出胶，红枣软糯，甜味渗入到汤中
做法图解7：香甜滑糯
红枣枸杞银耳羹的烹饪技巧
1.银耳剪得越碎越好，能缩短熬煮出胶的时间；2.红枣自带甜味，所以冰糖可随喜好酌情添加。
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