河蟹是盘锦的一张名片。作为盘锦人喜欢换样吃河蟹。或蒸或煮，或炒或炸，或卤或拌。这次借着珍选活动，我用珍选生腌捞汁做一把生腌河蟹。做法特别简单。无需其他调料。
做百吃不腻的生腌河蟹需要什么食材和配料
河蟹1000克，珍选生腌捞汁适量，蒜若干瓣，红辣椒1个
百吃不腻的生腌河蟹的家常做法，百吃不腻的生腌河蟹怎么做好吃
做法图解1：稻田抓的河蟹。清洗干净
做法图解2：大蒜切末
做法图解3：红辣椒切末
做法图解4：没有其他调料，只有珍选生腌捞汁。把河蟹，蒜末，辣椒末混合倒入生腌捞汁就好了。放冰箱里腌制一晚上。
做法图解5：螃蟹就酒，越喝越有。
生腌河蟹的烹饪技巧
来自 瑾瑜?? 的作品。
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