东北风味酱香茄子

做东北风味酱香茄子需要什么食材和配料

茄子1个，姜2片，蒜1瓣，肉100克，葱1段，黄豆酱适量，酱油适量，青红辣椒1个，小米辣2个，鸡精适量

东北风味酱香茄子的家常做法，东北风味酱香茄子怎么做好吃

做法图解1：葱姜切沫，茄子切块，青红辣椒切块

做法图解2：葱姜爆香，加入肉片翻炒

做法图解3：辣椒，茄子放入锅中，加入自做的黄豆酱

做法图解4：加入蒜片，炒出蒜香

做法图解5：加入味精，出锅

东北风味酱香茄子的烹饪技巧

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标签： 简单家常菜